数量限定！パスタグラタン始めました。濃厚トマトを凝縮したソースを贅沢に使用してます。
いちごの栽培を始めました！美味しさだけを求め品種選定、土づくりからこだわってます。2024年1月から販売します。
小田急江ノ島線善行駅前 農家直営PIZZAの専門店『畑のキッチン』 テイクアウトや席の予約などご遠慮なくご相談ください。誕生会や歓送迎会等の貸し切りも可。イベント等にもご利用ください。
藤沢市の専業農家として初めての本格ピザのお店、湘南佐藤農園直営『畑のキッチン』を善行駅前に2022年6月にOPENしました。農業をしながらピザ屋さんをしているので野菜本来の美味しさを存分に味わってもらえると思ってます。よくお客さんから「罪悪感の無いピザ」とか、「食べても胃がもたれない」とか言われます。もちろんピザ自体にも強いこだわりがあり焼き方や生地も日々研究を重ねてます。また添加物や化学調味料を極力加えず出来るだけ自然の味を活かしているので健康志向の方には特におすすめです。農園ピザ是非お召し上がりください。
店舗の席の予約・テイクアウト
→ 070-2037-3100
定休日は毎週月曜日、土日の昼の営業時間は14時３０分までになります。
平日ランチが超お得になりました！
農園の恵みがたっぷりと感じられる本格PIZZAと採れたて新鮮サラダが食べられるお店です。
定休日：月曜日
営業時間：11時〜14時
（土・日・祝日：11時〜14時30分）
金・土・日は17〜20時も営業してます。
席の予約、テイクアウトのみも受付中！
お店の電話予約は070-2037-3100まで
藤沢市の方エリア内であれば宅配サービスご利用ください。※画像タップでサイトで注文出来ます。
【お知らせ】テレビ東京『種から植えるtv』に出演しました！
【お知らせ】テレビ朝日『人生の楽園』に出演しました！
キッチンカーでの農園ピザの電話予約承ります。※当日9時〜 出店依頼のご相談も受け付けてます。
メニュー変更あります。
トマトが農園自慢のアイメック栽培のトマトに変更しました。チキントマトのピザなども始めましたのでこちらも合わせてお願いします。
※3月現在：マリナーラ、採れたてブロッコリーのピザもあります。
キッチンカー出店予定
出店店舗 出店日
わいわい市 藤沢店 木曜日・日曜日
わいわい市寒川店 金曜日
イトーヨーカドー藤沢店・湘南台店・立場店
他各イベント 貸切等もご相談承ります
※日程が前後するのでカレンダーをご参照ください
湘南佐藤農園直売所 毎週土曜日
出店依頼も受け付けます。
出店日につきましては営業日程カレンダーを
ご参照ください
営業時間
各出店場所で異なります。
生地が無くなり次第終了します。
農園のお知らせ
農園紹介ムービー
フルーツトマト
２０１５年度より導入した「アイメック栽培」により糖度７～１１度のフルーツトマトの生産が可能に。さらにリコピン、ビタミン群など一般のトマトに比べても含有量が多いのが特徴です。そのトマトを１００％濃縮させたフルーツトマトジュースも販売してます。
旬の野菜
トマト以外に年間約２０品種の野菜を栽培。土作り、苗作りからこだわっており、有機肥料を多く使い減農薬栽培（慣行農法の約３０％削減）を心掛けています。こだわりの野菜は全て農園直売所で販売しております。
地域交流、研修受入
藤沢市援農ボランティア講座の講師を務め、年に数回の講座を実施。講座とは別に２０名以上のボランティアさんが毎週畑で汗を流しています。また都市型農業がしたい方の研修も受け入れています。ご興味ある方は是非一度体験して下さい。
それ以外の活動
都市近郊で農業がしたい方の研修受入、農業体験（援農、トウモロコシ収穫など）のご相談も承っております。またメディア関係の取材も積極的に受け入れています。些細な事でも構いません。是非一度ご連絡下さい。
メディア掲載
【２０１５年】
日本テレビ系：笑ってこらえて
フジテレビ系：あしたのニュース
【２０１６年】
ネットＴＶ：かなちゃんＴＶ
ＪＣＯＭ：ご当地サタデー
雑誌：月刊コロンブス
雑誌：アグリジャーナル
フリーペーパー：まちぶら
【２０１７年】
レディオ湘南：パレット
レディオ湘南：藤沢市生涯学習大学講義
テレビ東京：昼めし旅
インターネット：アントレネット
雑誌：藤沢・辻堂本
【２０１８年】
インターネット：Agriweb
雑誌：女性誌『Precious』
フジテレビ：畑でMarry me
【２０１９年】
インターネット：湘南ナビ
雑誌：横浜ウォーカー
雑誌：アグリジャーナル
インターネット：湘南ガーデン
【２０２０年】
新聞：神奈川新聞
雑誌：湘南タイムス
日本テレビ：ニュースエブリイ
【２０２１年】
テレビ朝日：人生の楽園
BS日テレ：ももクロのぐるぐるグルメ
テレビ神奈川：旬菜ナビ
新聞：朝日新聞
インターネット：yahooニュース
他
【２０２２年】
インターネット：天狼院書店 by河瀬佳代子
インターネット：yahooニュース
インターネット：マイナビ農業
テレビ東京：よじごじdays
新聞：全国農業新聞
新聞：神奈川新聞
雑誌：SHONAN TIME
【２０２３年】
webCM：農林水産省『フェアプライスプロジェクト』
フジテレビ：月９ドラマ『真夏のシンデレラ』
テレビ東京：種から植えるtv
