全国有数の観光地である湘南、江ノ島から車で２０分程の場所で栽培しているフルーツトマトは大人気商品です。
サブソイラー ()
ゲットしました‼️こいつがあると固〜くなった畑の土をフカフカに出来るんです😆畑はトラクターでうなってるだけだと表面は一見フカフカなんですが、その下はカチカチになってます。その状態では作物の根が深くまで伸びていかないので良い作物が作れなくなってくんです😭ただこいつはその固い層を砕いてくれるので、その分根が張っていきます。こんな感じで❗️これからの作付けが一気に楽しみになりました🤗
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キャベツ ()
4月の初めから春キャベツの収穫をしていますが、春キャベツは美味い😋生で食べても美味しいですが今回はフライを紹介します。こんな感じで調理して…出来上がり‼️マジ美味かった〜😆
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フルーツトマト
2015年度より導入した「アイメック栽培」により糖度8～11度のフルーツトマトの生産が可能に。さらにリコピン、ビタミン群など一般のトマトに比べても含有量が多いのが特徴です。そのトマトを100%濃縮させたフルーツトマトジュースも販売してます。
旬の野菜
トマト以外に年間約30品種の野菜を栽培。土作り、苗作りからこだわっており、有機肥料を多く使い減農薬栽培（慣行農法の約４０％削減）を心掛けています。こだわりの野菜は全て農園直売所で販売しております。
地域交流
藤沢市援農ボランティア講座の講師を務め、年に数回の講座を実施。講座とは別に10名以上のボランティアさんが毎週畑で汗を流しています。また近くの学生さんも不定期ではございますが研修に来ています。常時募集していますので是非一度体験して下さい。
それ以外の活動
農業体験（トウモロコシ収穫など）やアイメックトマトの栽培指導（視察受入・出張）等、講演のご相談も承っております。またメディア関係の取材も積極的に受け入れています。些細な事でも構いません。是非一度ご連絡下さい。
メディア掲載
【２０１５年】
日本テレビ系：笑ってこらえて
フジテレビ系：あしたのニュース
【２０１６年】
ネットＴＶ：かなちゃんＴＶ
ＪＣＯＭ：ご当地サタデー
雑誌：月刊コロンブス
雑誌：ＡＧＲＩ ＪＯＵＲＮＡＬ
フリーペーパー：まちぶら
【２０１７年】
レディオ湘南：パレット
レディオ湘南：藤沢市生涯学習大学講義
テレビ東京：昼めし旅
インターネット：アントレネット
雑誌：藤沢・辻堂本
