農園概要・メンバー
栽培面積：露地野菜2.5ha 施設栽培25a
主要栽培作物：フルーツトマト、トマト、スイートコーン、キャベツ、ブロッコリー、ネギ、枝豆、レタス、かぶ、ほうれん草等、年間約20品種を栽培
2021年度よりpizzaのキッチンカーオープン。22年度からは店舗もオープンしました。
代表
佐藤 智哉
藤沢市認定農業者
藤沢市援農ボランティア講座講師
藤沢市農地利用最適化推進委員
『畑のキッチン』オーナーシェフ
湘南佐藤農園（株）代表取締役
自己紹介
脱サラのお婿です。趣味はサーフィン、読書です。サラリーマン時代は卸会社、外資系人材派遣会社や治療食・治療食専門の食品メーカーで営業をしてました。自然災害で一度離農後、義父の急逝で再度就農。現在多くの仲間の支えで運営しております。
農場リーダー
三輪 康次郎
藤沢市認定就農者
自己紹介
脱サラ新規就農者です。趣味はサーフィン、バンドです。ちなみにバンドではベースをしていました。サラリーマン時代は人事で主に新卒の採用を担当。その後学生時代から興味があった農業で新規就農するべく農業アカデミーで猛勉強。卒業後、地元の藤沢市で新規就農するも現状打破、さらに既存の日本の農業を活性化するために湘南佐藤農園に合流。新規就農者の成功事例になるべく日々奮闘中です。
