お知らせ - 神奈川県藤沢市フルーツトマト　湘南佐藤農園

求人募集 · 2026/02/16

農園で一緒に働きませんか？　※応募多数の為募集は終了しました

⚪︎パートスタッフ募集湘南藤沢で子育て世代の方や、家庭と両立しながら働きたい方も安心していただける環境を整えています。 ■ 私たちの理念湘南佐藤農園は、湘南・藤沢の地で地域に本当に美味しいものを届けることを使命としています。都市近郊という立地を活かし、施設トマト栽培を中心に露地野菜を生産。さらに自社ピザ事業まで一貫して取り組むことで、「farm to table」を実践。 ■ 募集職種農作業およびキッチンカー補助スタッフ ■ 業務内容・トマトの管理作業（葉かき・誘引など）・キッチンカーでの販売補助・その他 ※繁忙期には他の作業をお願いする場合があります。 ■ 雇用形態パート（長期勤務歓迎） ■ 勤務時間 7:00〜17:00の間で1日3時間以上 ※土・日のどちらか1日は勤務 ※勤務日・勤務時間はご相談のうえ決定いたします ■ 給与時給 1,230円〜 ※試用期間（3ヶ月）は別途条件あり ※能力・経験に応じて昇給あり ※交通費・通信費支給（規定あり）ご興味のある方は、農園ホームページのお問い合わせフォームよりご連絡ください。

農業研修 · 2026/02/10

1年で農業は学べる。3年で“食える農家”になる。

【将来、独立したい方へ】湘南佐藤農園では将来本気で農業で独立したい方を対象に **雇用型研修（正社員）**を行っています。作業だけを学ぶ研修ではありません。生産技術はもちろん、作業の段取り、数字管理、販売、六次化まで、独立後に一人で経営を回せる力を身につけることを目的としています。当園は認定農家として、施設野菜・露地野菜に加え、農園ピザ（店舗・キッチンカー・加工）まで手がけています。畑だけでは終わらない、実践的な農業経営を学べる環境です。正直、楽ではありません。それでも「独立して食べていける農家になりたい」そんな覚悟のある方を、私たちは本気で育てます。 ※将来独立を目指す方限定の募集です。

農業研修 · 2025/10/10

農業者になるためには

⚪︎神奈川県で農業者になるための主な要件 ①研修の受講県が認定する研修機関（例：湘南佐藤農園など）で、年間1,200時間以上・おおむね1年以上の実践研修を受けることが基本要件。技術・経営・安全衛生などを体系的に学ぶ。 ※他に費用が発生するがかながわ農業アカデミーや、農業法人で3年間勤務すると要件を満たせる。 ②就農計画の作成就農までに市町村や農業委員会、研修先と相談しながら就農計画を作成。作目・販売先・収支見通し・資金計画などを明確にする。 ③農地の確保耕作面積50a（0.5ha）以上(藤沢市は30a以上)が目安。まずは自身で候補地を探し、地域の農業委員会に相談、その後認定を受け農地法に基づき適正に取得・利用を開始する。 ④認定新規就農の申請上記を満たしたうえで「認定新規就農者」として申請・面談をし、正式に農業者としての道が開かれる。

農業研修 · 2025/10/09

農業研修について

気候に恵まれたここ湘南で一緒に未来の農業を支えるための勉強をしませんか？湘南佐藤農園で研修すると以下の３つが学べます。 ① 「畑から食卓まで」すべてを自分の手で体験できる湘南佐藤農園では、野菜の栽培だけでなく、収穫・出荷・加工・販売、さらに自社ピザ店での飲食提供までを一貫して学べます。 “育てた野菜がお客様の笑顔に変わる瞬間”を現場で体感できる、全国でも数少ない実践型の研修です。 ② 県認定の実地研修で「新規就農」への最短ルート神奈川県知事認定の研修機関として、週３・年間1200時間以上の実践を通じて、就農要件を満たしながら技術と経営感覚を磨けます。農地探しや機械導入の相談、補助金制度なども現役農家が丁寧にサポート。就農までの道のりを、確実に歩めます。 ③ 都市型農業の成功モデルを“現場で”学べる。湘南佐藤農園は限られた面積でも高い売上を上げる都市型農業の成功モデル農園。データ経営・省力化・六次化を組み合わせ、持続的に収益を生む仕組みを現場で体得できます。「安定から挑戦へ」——次のキャリアを本気で築きたい人にこそ、ここは最適な場所です。

2023/08/30

農林水産省のwebのCMに出演しました！

農林水産省の『フェアプライスプロジェクト』のCMに出演しました！農業を取り巻く環境はコロナ禍以降激変し多くの農林水産業者が苦しい状況に陥っています。肥料や資材価格の上昇は想像を超え、ダブルパンチのように燃料費や光熱水道費も上がっています。日本の農業を子の世代や孫の世代にバトンを渡していくためにも農産物の価格について考える良い機会だと感じます。日本を取り巻く環境を考えると農業だけが苦しいわけではないのは分かってます。ただどこかで誰かが声を上げることで少しづつこういった考えもあるんだという人が増え少しづつ状況も改善していくものだと信じています。よく持続可能な農業という言葉が一人歩きしていますが、私たち農家が持続出来なければ畑や機械がいくらあっても持続できません。環境問題、食糧問題などこれから将来にわたって子どもや孫の世代が安心して暮らしていける社会を残していく事は私たち大人の使命であり、真剣に向き合っていかなければならいと感じています。湘南佐藤農園では近隣の小学校に野菜を納品したり野菜の授業をしたり、見学の受け入りもしています。未来の子ども達のためにも少しでも良い未来を作っていきたいです。

求人募集 · 2022/12/07

※終了しました　パート・アルバイト募集

働き方は自由！！土・日のどちらか1日だけでもOK！、3時間〜/日子育て世代のお母さんや若い方(学生さん)、副業の方が活躍できる職場です。【仕事内容】キッチンカーお手伝い、トマト収穫など ※繁忙期は他作業お願いする場合あり【雇用期間】長期（研修期間あり）【勤務時間】 7:00〜17:00(3時間〜) 【給与】 1071円〜その後は能力に応じて要相談 ※他通信費、交通費支給ありその他詳細について知りたい方は農園HPお問い合わせフォームからご連絡ください。【こんな方が向いています】お子さんが幼稚園、学校に行っている間の数時間だけ働きたい！ →勤務時間は好きな日時で選んでいただけます。急にお子さんが具合が悪くなって休みたいけど休みづらい！ →お子さんを第一に働ける環境を用意していますので安心して休めます。夢を追いかけているので実現までの間のお小遣い稼ぎに！ →本業がある方も副業OKな状況であれば相談可能です。学生も可。とにかく自然に触れ合いたい！美味しいものが食べたい！という方は特に向いています。是非ご連絡ください。

農業研修 · 2022/11/02

新しい農業の形

農業を新しく始めたい方、そこまで踏み出す勇気はまだ無いけどと〜っても興味がある方は沢山いるはずです。うちは農業もガッツリとやって飲食店もガッツリやる二刀流で経営をしています。よく農産物の廃棄を無くすのに少し加工品を作るかとか、飲食店をやっていて少し畑を借りて農産物を作ってみるかとかとは訳が違います。両方とも片手間でやると上手くいきません。上手くいかないということは経営として立ち行かなくなり、結局どちらかに専念するしかなくなるのです。じゃあどうすれば良いか。簡単な事で両立させるためには両方の技術を磨いていくしかないのです。その先にお客さんが『美味しい』と言ってくれて、商売として成り立つものだと思います。世界情勢の影響で農業、飲食を取り巻く環境は大変厳しい状況です。資材代、材料代は上がり経営が逼迫するのは当然です。少しでも他者との差別化を図る事が今後生き残っていくためには重要なのです。うちのような形が正解かどうかは分かりませんがこれだけは言えます。『自信を持って売れます』。新しい農業の世界に興味がある方は是非ご相談ください。新しい農業を作っていきましょう！

求人募集 · 2022/05/17

※終了しました　パートさん募集！

週２日以上、3時間〜/日でOK! 子育て世代のお母さんや若い方が活躍できる職場です。【仕事内容】トマトの生産・管理作業 ※繁忙期は他作業お願いする場合あり【雇用期間】長期（研修期間3ヶ月）【勤務時間】 7:00〜17:00 【給与】 1040円〜　※研修期間950円その後は能力に応じて要相談 ※他通信費、交通費支給ありその他詳細について知りたい方は農園HPお問い合わせフォームからご連絡ください。【こんな方が向いています】お子さんが幼稚園、学校に行っている間の数時間だけ働きたい！ →勤務時間は好きな日時で選んでいただけます。急にお子さんが具合が悪くなって休みたいけど休みづらい！ →お子さんを第一に働ける環境を用意していますので安心して休めます。夢を追いかけているので実現までの間のお小遣い稼ぎに！ →本業がある方も副業OKな状況であれば相談可能です。とにかく自然に触れ合いたい！という方は特に向いています。是非ご連絡ください。

キッチンカー · 2021/11/30